बुआई का समय     बुआई का समय 1 जुलाई से 31  अगस्त के बीच  फसल अवधि 90 से 110  दिन  मिटटी की तैयारी व् खेत की जुताई   केसर की फसल बुवाई के समय खेत की तैयारी  के लिए तीन से चार बार जुताई पर्याप्त हैं ! अच्छी पैदावार करने के लिए कृषि यार्ड खाद और अन्य करबार्निक पदार्थों को अंतिम जुताई से पहले मिटटी के ठीक से मिलाया जाना चाहिए! छोटे संचलनीय {2mx 1mx 15Cm } उठाया बेड  अच्छे परिणाम दे सकते हैं! बेड को भी चार भागों पर किसी भी अधिक नमी का निकास करने के लिए चैनल होना चाहिए! बीज की मात्रा   DIBBLING  के लिए 15 कुंतल के घनकन्द प्रति हे. की आवश्यकता होती है ! बुआई का तरीका   घनकन्द 6 -7 सेमी गहरी लगे जाना चाहिए और 10 सेमी X 10 सेमी की दुरी को अपनाना चाहिए! उर्वरक व खाद प्रबंधन  अंतिम जुताई से पहले २० टन गोबर की खाद प्रति हे. मिटटी में डालना चाहिए! 90 किलोग्राम नाइट्रोजन और 60 किलो प्रत्येक फास्फोरस और पोटाश प्रति हे. डालना चाहिए!  सिचाई-: बढ़ती मौसम के दौरान इसे २-३ सिचाई की आवश्यकता है और यह वर्षा पर निर्भर करता है! फसल की कटाई   फूलों की यांत्रिक कटाई से परणसमुह को नुकसान होगा और प्रतिस्थापन घनकन्

औषधीय फसलों के नाम व समय          👉 नेपाली पीली सतावर 18/24 माह की खेती लगाने का समय फरवरी से नवंबर। 👉 देसी सफेद सतवार 18/24 माह की खेती  लगाने का समय फरवरी से नवंबर। 👉 अनंतमूल 24 / 36 माह की खेती  लगाने का समय फरवरी से नवंबर। 👉 सर्फ़ग़ान्ध 18/20 माह की खेती  लगाने का समय फरवरी से नवंबर। 👉🏻 अमृतावनी 24/36 माह की खेती  लगाने का समय फरवरी से नवंबर। 👉 लेमनग्रास 6 / 60 माह की खेती  लगाने का समय फरवरी से नवंबर। 👉 स्टीविया 6 / 60 माह की खेती  लगाने का समय फरवरी से नवंबर। 👉 ब्राह्मी 3 / 36 माह की खेती  लगाने का समय फरवरी से नवंबर। 👉 कस्तूरी हल्दी 9 माह की खेती  लगाने का समय मई से नवंबर। 👉 अदरक 9 माह की खेती  लगाने का समय मई से जुलाई। 👉 सफेद मूसली 8 माह की खेती  लगाने का समय जून से नवंबर। 👉 अश्वगंधा 6 माह की खेती  लगाने का समय जून से नवंबर। 👉 अकरकरा 6 माह की खेती  लगाने का समय अगस्त से नवंबर। 👉 जिरेनियम 4 माह की खेती  लगाने का समय नवंबर से जनवरी। 👉 कैमोमाइल 4 माह की खेती  लगाने का समय  नवंबर से जनवरी। 👉 मेंथा 4 माह की खेती  लगाने का समय मई से जुलाई। 👉 कालमेघ 3 माह की खेती   लगा

आदरणीय किसान भाइयों ताज़ा कोरोना काल से उत्पन्न परिस्थितियो को देखते हुए औषधीय खेती विकास सन्स्थान एवम संस्थान के साथ जुड़े कारोबारी सहयोगियों ने सेवा की दृश्टिकोण से  उत्तर प्रदेश के किसान भाइयों के लिए निःशुल्क बीज़  वितरण की योजना की रूपरेखा तैयार की है,जिसे औषधीय खेती विकास सन्स्थान के सहयोग से पूरा किया जाएगा। दस्तावेहज की प्रतियां जमा करें ग्रुप की -: आधार कार्ड कॉपी  पासपोर्ट सिज़ फोटो   बैंक पास बुक कॉपी  शपतपत्र ५० रूपए के  स्टाम्प पेपर  पंजीयन 2100/- Rs इस योजना के अंतर्गत उत्तर  प्रदेश के किसान भाइयों को ही लिया जाएगा। किसी भी एक क्षेत्र ( 5 से 10 किलोमीटर के अंदर ) से 10 किसानों का ग्रुप होना अनिवार्य है। प्रत्येक किसान भाई को 5 से 10 किलो बीज़ दिए जाएंगे। खेती के लिए पूरा मार्गदर्शन/निरीक्षण दिया जाएगा। उत्पादन को सन्स्थान द्वारा  ही बाजार उपलब्ध करवाया जाएगा। इस कार्य हेतु सन्स्थान द्वारा या उनके किसी भी प्रतिनिधि द्वारा किसी भी प्रकार का शुल्क नही लिया जाएगा। किसान भाइयों द्वारा जो बीज़ का उत्पादन होगा उसे भी सन्स्थान द्वारा अन्य किसान भइयो की सहायता के लिए ही उपयो

शहद:- *चिकित्सीय गुणों और प्राकृतिक अच्छाई से भरपूर शहद का उपयोग बहुत पहले से ही त्वचा और हर प्रकार की शारीरिक देखभाल के लिए किया जाता है। यहाँ हमने इस चमत्कारी तत्व के 20 स्वास्थ्य लाभों को सूचीबद्ध किया है। *शहद में जो मीठापन होता है वो मुख्यतः ग्लूकोज़ और एकलशर्करा फ्रक्टोज के कारण होता है। शहद में ग्लूकोज व अन्य शर्कराएं तथा विटामिन, खनिज और अमीनो अम्ल भी होता है जिससे कई पौष्टिक तत्व मिलते हैं जो घाव को ठीक करने और उतकों के बढ़ने के उपचार में मदद करते हैं।* *प्राचीन काल से ही शहद को एक जीवाणु-रोधी के रूप में जाना जाता रहा है। शहद एक हाइपरस्मॉटिक एजेंट होता है जो घाव से तरल पदार्थ निकाल देता है और शीघ्र उसकी भरपाई भी करता है और उस जगह हानिकारक जीवाणु भी मर जाते हैं। आइये जानते हैं कि शहद हमारे स्वास्थ को कैसे लाभ पहुंचाता है।* *1) त्वचा को निखारे* *शहद ह्यूमेक्टेंट यौगिक से भरपूर होता है।* *यह त्वचा में नमी को बनाए रखता है जिससे उसकी कोमलता बनी रहती है।* *2) झुर्रियों भगाए* *यह मृत कोशिकाओं को दूर करता है और झुर्रियों को आने से रोकता है।* *3) घाव को जल्द भरे* *शहद के एंटीबैक्टीरियल

*🌹शरदपूर्णिमा की रात्रि में स्वास्थ्य प्रयोग...🌹* *🌹शरद पूर्णिमा की रात को चन्द्रमा की किरणों से अमृत बरसता है । ये किरणें स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभदायी हैं ।* *🌹इस रात्रि में शरीर पर हल्के-फुल्के परिधान पहनकर चन्द्रमा की चाँदनी में टहलने, घास के मैदान पर लेटने से त्वचा के रोमकूपों में चन्द्र-किरणें समा जाती हैं और बंद रोम-छिद्र प्राकृतिक ढंग से खुलते हैं । शरीर के कई रोग तो इन चन्द्र-किरणों के प्रभाव से ही धीरे-धीरे दूर होने लगते हैं ।*  *🌹इन चन्द्र-किरणों से त्वचा का रंग साफ होता है, नेत्रज्योति बढ़ती है एवं चेहरे पर गुलाबी आभा उभरने लगती है । यदि देर तक पैरों को चन्द्र-किरणों का स्नान कराया जाय तो ठंड के दिनों में तलुए, एड़ियाँ, होंठ फटने से बचे रहते हैं ।* *🌹चन्द्रमा की किरणें मस्तिष्क के लिए अति लाभकारी हैं । मस्तिष्क की बंद तहें खुलती हैं, जिससे स्मरणशक्ति में वृद्धि होती है । साथ ही सिर के बाल असमय सफेद नहीं होते हैं ।* *🌹दो पके सेवफल के टुकड़े करके शरद पूर्णिमा को रातभर चाँदनी में रखने से उनमें चन्द्रकिरणें और ओज के कण समा जाते हैं । सुबह खाली पेट सेवन करने से कुछ दिनों म

*💥यदि आप या आपका कोई परिचित  किडनी रोग से पीड़ित है और डायलिसिस से बचना चाहते है।💥* *👉जैसे क्रिटेनिन,यूरिया का बढ़ना,हीमोग्लोबिन व G.F.R कम होना,हाथ,पैर व चेहरे में सूजन,कमजोरी,सांस फूलना,कब्ज रहना,ब्लड प्रेशर बढ़ना, पेशाब में जलन व(रुकावट) कम आना,बार बार मूत्र आने का अहसास,कमरदर्द,व भारीपन,मूत्र में प्रोटीन व रक्त आना,खून की कमी,पथरी आदि लक्षण है तो हमारे टीम के डॉक्टर्स से सलाह अवश्य ले।।* *👉डायलेसिस के साथ भी औषधि का प्रयोग कर सकते है।।अधिक लाभ होगा!* *👉आहार व हल्की जीवनशैली के परिवर्तन और आयुर्वेदीक(हर्बल प्राकृतिक चिकित्सा)द्वारा क्रिटेनिन लेवल कम होने लगता है व अन्य समस्या भी धीरे धीरे कम होने लगती है।* *औषधालय में निर्मित दवा जिसमें मुख्य औषधि है जैसे वरुण,कुटकी,गोखरू,रोहितका, कालमेघ,सौंफ,त्रिफला,निम,मकोय,पुनर्नवा,इत्यादि जड़ी बूटियों से बनी दवा का आप इस्तेमाल कर सकते है।।जो ऊपर लिखित सब समस्याओं का समाधान करेगी।।* *अपनी रिपोर्ट भेजे हमे ,किडनी रोगियों के लिए यह दवा किसी वरदान से कम नही है।।यह दवा लिवर रोगों में भी अच्छा काम करती है किडनी रोग के साथ साथ।* *ध्यान रखे कि:-गुर्दे(

पी सी ओ एस  (PCOS-Polycystic Ovarian Syndrome) इस बीमारी का कारण वास्तव में नही पता चला है. परंतु आजकल की भागदौड़ भरी दुनिया में स्त्रीयो में यह रोग बढ़ता जा रहा है. आम तौर पर पाया गया है जिन स्त्रीयो में हार्मोन संबंधी असंतुलन पाया जाता है उनमें यह तकलीफ़ विशेष रूप से देखने को मिलती है. पी सी ओ एस के रोग में महिलयों की अंडाशय (ovaries) से अंड्रोगेन यानि कि मर्दों में पाया जाने वाला हारमोन अधिक मात्रा में बनता है. इसका संबंध इंसुलिन हॉर्मोन (insulin hormone) के असंतुलित रूप से स्रावित होने को भी माना जाता है. इस रोग से ग्रस्त महिलयों की ओवारीस में बहुत सारी सिस्ट्स (cysts) अर्थात की झिल्लियाँ पाई जाती हैं. ये झिल्लियाँ अगर बढ़ कर तैयार अंडकोषों के ऊपर भी बन जाएँ तो इससे मासिक स्राव में रुकावट और बांझपन की समस्या भी उत्पन्न हो सकती है. माना जाता है की जो स्त्रीयाँ बहुत अधिक तनावग्रस्त होती हैं या फिर जो रात्रि में ठीक से सो नही पाती, उनमें इंसुलिन हॉर्मोन के असंतुलन के साथ-साथ यह बीमारी होने की संभावना भी अधिक होती है. पी सी ओ एस के लक्षण:- मुहाँसे, तैलीय त्वचा अंडाशय का आवश

हैंड सेनेटाइजर  ============ अब इनसे कोरोना का वायरस मरता भी है या नहीं पता नहीं, लेकिन इसकी बिक्री बेहद बढ़ चुकी है। टीवी पर आने वाले डॉक्टर गर्म पानी या नींबू के रस से हाथ धोना भी बता सकते थे हम ग़रीब देश के वासियों को लेकिन कोई बताएगा नहीं। क्योंकि यहाँ भी लोगों प्रोडक्ट बिक्री करनी है। दो रुपये का नींबू साथ रखिये, उसे थोड़ा सा ऊपर से काट लें। अब जब भी ज़रूरत हो उसकी कुछ बूंदें हाथ पर टपकाएं और उससे हाथ साफ करलें...  यक़ीन कीजिए यह उतना ही असरदार है जितना कि 600 रुपये लीटर के टीवी स्क्रीन पर 99% जर्म्स मारने वाले ब्रांडेड हैंड सेनेटाइजर... यकीन कीजिए ये बहोत असरदार होता है.. 🙏🙏 किसी भी प्रकार की समस्या से छुटकारा पाने के लिए संपर्क करें :- प्रदीप पाई आयुर्वेदिक केंद्र  बस स्टैंड के पास पाई (कैथल) हरियाणा  9996250285

शीशम का पेड़ नीम का पेड़ खूब लगाके की जल्दी बढे इसलिये सोचा इसके बारे में भी बतायें आजकल शीशम में कोई रोग भी लग रहा सूख रहे शीशम (Shisham Tree In Hindi) की लकड़ी भवनों और फर्नीचर के निर्माण में प्रयोग किया जाता है। इस वृक्ष की लकड़ी और बीजों से एक तेल निकाला जाता है, जो औषधियों में प्रयोग किया जाता है। कई पौराणिक ग्रंथों में इसके बारे में बताया गया है। शीशम की निम्नलिखित प्रजातियों का प्रयोग चिकित्सा में किया जाता हैः- शीशम (Dalbergia Sissoo Roxb. ex DC) इसका वृक्ष लगभग 30 मीटर तक ऊंचा मध्यमाकार होता है। इसकी छाल मोटी, भूरे रंग की तथा दरारयुक्त होती है। इसके फूल पाण्डुर पीले रंग के तथा छोटे होते हैं। कृष्णशिंशप (Dalbergia latifolia Roxb.) यह 15-20 मीटर ऊंचा पर्णपाती वृक्ष होता है। जिसकी शाखाएं चिकनी होती हैं। इसके फूल 5-10 मीटर लम्बे गुच्छों में और मटमैले सफेद रंग के होते हैं। इसकी छाल तथा पत्तियों का उपयोग चिकित्सा के लिए किया जाता है। शीशम के उपयोग से वीर्य विकार, कुष्ठ रोग, घाव से होने वाली जलन, सूजन, उल्टी, खून से संबंधित रोग, हिचकी आदि रोगों में फायदा प्राप्त किया जा सकता है। अनेक

पपीता  पपीता बहुत ही लाभकारी फल है पपीता के पेड़ देख दिल खुश हो जाता बहुत जल्द फल देते और डेंगू जैसे बीमारी में इसके पत्ते बहुत काम आते हैं । पपीता का परिचय :-- पपीता एक ऐसा फल है जो बहुत ही आसानी से कहीं भी मिल सकता है। यहां तक कि आप घर के आस-पास थोड़ी-सी जगह होने पर वहां भी लगा सकते हैं। पपीता को कच्चा या पका दोनो अवस्थाओं में खा सकते हैं। कच्चा हो या पका पपीता के औषधीय गुणों के कारण ये कई बीमारियों के लिए उपचारस्वरुप प्रयोग किया जाता है। आयुर्वेद में पपीता के पौष्टिक गुणों के कारण इसको दांत और गले के दर्द के साथ-साथ दस्त, जीभ के घाव, दाद, सूजन जैसे अनेक बीमारियों के लिए औषधि के रुप प्रयुक्त किया जाता है। चलिये आगे इसके बारे में विस्तार से जानते हैं। पपीता क्या है :--- जैसा कि पहले ही चर्चा की गई कि पपीता का पेड़ हल्के छोटे और आसानी से उगने वाले होते हैं। इसके फल विभिन्न आकार के, गोलाकार अथवा बेलनाकार, कच्ची अवस्था में हरे तथा  पकने के बाद पीले रंग के हो जाते हैं। फलों के अन्दर काले धूसर रंग के गोल मरिच जैसे बीज रहते हैं। इसकी फलमज्जा पकने पर पीली तथा मीठी होती है। इस पौधे के किसी भी

लिसोड़ा(Cordia Myxa) यह एक विशाल पेड़ होता है जिसके पत्ते चिकने होते है, बचपन में अक्सर इसके पत्तों को पान की तरह ,सेमल के कांटे के साथ चबाते थे,तो मुंह पूरा लाल हो जाता था....। इसकी लकड़ी इमारती उपयोग होता है...इसके बड़े पेड़ के तने  अधिकांश खोखले दिखाई पड़ते हैं,जिनका मुख्य कारण इसके गोंद के कारण पनपने वाले कीट होते हैं...। इसे रेठु,लसोड़ा,गोंदी,निसोरा, गोधरी, भेनकर, शेलवेट आदि कहते हैं, हालांकि इसका वानस्पतिक नाम #कार्डिया_डाईकोटोमा है.......। इसके कच्चे फलों की सब्जी और अचार भी बनाया जाता है...इसके फूलों (मोड़) की स्वादिष्ट सब्जी बनती है...इसके पके फल बड़े मीठे और बहुत चिकने लगते है...इसके फल से गोंद जैसा चिकनाहट निकलती है शायद इसी कारण इसे गुन्दा कहा जाता है  #लिसोड़ा नम और सूखे जंगलों में बढ़ता है। इस पर लगने वाले फलों को गुँदे कहा जाता है। ये छोटे मीठे तथा गोंददार होते हैं। इसे 'डेला' भी कहते हैं।इसकी जन्मभूमि दक्षिण पूर्व चीन, भारत, हिमालय, हिन्द चीन आदि स्थल। इससे जाहिर होता है कि लसोड़ा उत्तराखंड में हजारों साल से पाया जाता है। यह  हरियाणा,हिमाचल प्रदेश, पंजाब, उत्तराखंड, महाराष

आज का विषय  नीम  नीम का वृक्ष अनेक औषधीय गुणों की खान है। नीम, हमारे शरीर, त्‍वचा और बालों के लिये बहुत फायदेमंद है। नीम सर्व कीटनाशक, कीटमारनाशक और फफूंदनाशकों के रूप में प्रयोग किया जाता है। नीम को संस्कृत में ‘अरिष्ट’ भी कहा जाता है, जिसका मतलब होता है, ‘श्रेष्ठ, पूर्ण और कभी खराब न होने वाला।’ 🌿बालझड़ना - यदि किसी कारण सर  झरने लगे, परन्तु अभी अवस्था बिगड़ी न हो तो नीम और बेरी के पत्तो को पानी में उबालकर बालो को धोना चाहिए। इससे झड़ना रुक जाता है, कालीमा कायम रहती है और थोड़े थोरे ही दिनों में बाल खूब लम्बे होने लगते है। इससे जुए भी मर जाती है।  🌿नेत्र खुजली -  पत्ते छाया में सुखा ले और किसी बर्तन में डाल कर जलाये। ज्योही पत्ते जल जाये, बर्तन का मुँह ढक दे। बर्तन ठण्डा होने पर पत्ते निकाल कर सुरमे  तरह पीस ले। अब इस रख में नीबू का ताजा रास डालकर छह घंटे तक खरल करे और खुश्क  शीशी में रखे। रोजाना प्रातः व सायं सलाई द्धारा सुरमे के सामान उपयोग करे  🌿आँख का अंजन -  नीम के फूल छाँव में खुश्क कर बराबर वजन कलमी शोर मिलाकर बारीक़ पीस ले और कपरछन करे।  अनजान के रूप में रात्रि को सोते समय सला

तरबूज   तरबूज गर्मी के मौसम का ठंडी तासीर वाला बहुत सस्ता फल है काले और सफेद बीजों से युक्त रसदार गुदे वाला ग्रीष्म ऋतु का एक बेहतरीन फल है तरबूज।  इसको मतीरा पानी फल कालिंद आदि नामों से जाना जाता है गर्मी के मौसम में अत्याधिक पसीना आने से शरीर में प्राकृतिक लवणों की मात्रा कम होने लगती है, जिससे शरीर में कमजोरी आने लगती है, तरबूज के सेवन से प्यास तो शांत होती ही है, साथ ही यह पोषक तत्वों एवं विभिन्न लवणों का अथाह भंडार होने के कारण शरीर के लिए आवश्यक लवणों की पूर्ति भी करता है, इसके सेवन से बैचैनी और घबराहट दूर होती है । तरबूज खाने से आंतों को चिकनाई मिलती है आंतों की जलन मिटती है यह खून को साफ करता है इसके नियमित सेवन से नेत्र ज्योति बढ़ती है। #आयुर्वेदिक गुण आयुर्वेद के अनुसार तरबूज मस्तिष्क एवं हृदय को ताजगी प्रदान करने वाला नेत्र ज्योति बढ़ाने वाला मन मस्तिष्क एवं में शरीर को शीतलता प्रदान करने वाला कफ नाशक पित्त नाशक वात नाशक और प्यास बुझाने वाला मधुर फल है। #तरबूज के फायदे  #कब्ज इसके सेवन से कब्ज की शिकायत दूर रहती है क्योंकि इसके इसको खाने से आंतों को चिकनाई  मिलती रहती है। #ब

मुलेठी अब तक मुलेठी को सिर्फ खांसी ठीक करने के लिए ही जाना जाता था, लेकिन यहां जानिए इसके और भी फायदों के बारे में. स्वाद में मीठी मुलेठी कैल्शियम, ग्लिसराइजिक एसिड, एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटीबायोटिक, प्रोटीन और वसा के गुणों से भरपूर होती है. इसका इस्तेमाल आंखों के रोग, मुंह के रोग, गले के रोग, दमा, दिल के रोग, घाव के उपचार के लिए सदियों से किया जा रहा है. यह वात, पित्त, कफ तीनों दोषों को शांत करके कई रोगों के उपचार में रामबाण का काम करती है .  #मुलेठी को यष्टीमधु के नाम से भी जाना जाता है।  *• मुलेठी ( mulethi )मुख, गले, पेट रोग, अल्सर, कफ, के रोगों में बहुत उपयोगी है।* *• यह कफ को सरलता से निकलने में मदद करती है। *• यह दमा में उपयोगी है।* *• मुलेठी चबाने से मुंह में लार का स्राव बढ़ता है। यह आवाज़ को मधुर बनाती है।* *• यह श्वसन तंत्र संबंधी विकारों, कफ रोगों, गले की खराश, गला बैठ जाना आदि में लाभप्रद है।* *• यह गले में जलन और सूजन को कम करती है।* *• यह पेट में एसिड का स्तर कम करती है।* *• यह जलन और अपच से राहत देती है तथा अल्सर से रक्षा करती है।* *• पेट के घाव, अल्सर, पेट की जलन, अम्लपित्त म

  जल हमारा मानव शरीर पंचमहाभूतों से बना है, अग्नि वायु जल आकाश पृथ्वी  आज हम हमारे जीवन में #जल के महत्व को जानेंगे जहां एक और जीवन यापन के लिए शुद्ध जल आवश्यक है वहीं दूसरी और शुद्ध जल का औषधीय प्रयोग भी है आजकल विविध रोगों का कारण भी जल की अशुद्धता है  शुद्ध जल का प्रयोग करना ही प्राणी मात्र  के जीवन का संवर्धन करने में सहायक है आयुर्वेदिक ग्रंथों में कहा गया है अजीर्ण में जल का प्रयोग औषधि के रूप में है एवं जिसमें भोजन जीर्ण हो रहा हो अर्थात पच रहा हो उसमें किया गया जल का प्रयोग बल को बढ़ाने वाला है भोजन के मध्य में किए गए अल्प जल का प्रयोग अमृत तुल्य है एवं भोजन के तुरंत पश्चात लिया गया जल विष पद है अजीर्ण की चिकित्सा जल से ही हो जाती है अजीर्ण हो जाने पर बिना कुछ खाए हुए सोते रहने से अथवा रास्ता चलने से या फिर थोड़ी थोड़ी देर में जल का सेवन करने से अजमेर ठीक हो जाता है यहां पर जल के प्रयोग से अजीर्ण की चिकित्सा की जा सकती है । जल का प्रयोग  कैसे किया जाए :--- जल का एक साथ अधिक मात्रा में सेवन करने से अन का पाचन नहीं होता एवं जल का सेवन न करने से यही दोष होता है अर्थात भोजन का पाचन

छाछ (लस्सी) हम और आप ग्रामीण अंचल में रहते हैं तो छाछ बनाने की विधि तो सभी जानते ही होंगे।  इसलिए मैं आज आपको आज छाछ के गुण और कैसे प्रयोग करें ये बताऊंगा।  अच्छी प्रकार से तैयार की हुई छाछ अत्यंत रुचिकर सुपाच्य मल मूत्र को साफ करने वाली तथा अन्य द्रव्य को भी बचाने वाली होती है इसी कारण इसका प्रयोग संग्रहणी, अतिसार, अर्श, नलों की वायु, पीलिया, उदर शूल,  हैजा, मूत्र के रोग, अशमरी तथा गूल्म आदि विकारों किया जाता है। #गुण:--- 1 यह विष विकार का नाश करती है । 2 यह क्षुधावर्धक है । 3 यह नेत्र रोगनाशक है । 4 रक्त एवं मास की वृद्धि करती है । 5 आंव एवं कफ वात नाशक है । 6 नेत्र रोगों में लाभप्रद है । 7 ज्वर रोग नाशक है। 8 अतिसार, शुल, तिल्ली रुचि को दूर करती है। 9 कुष्ठ रोग एवं कुष्ठ रोग में सूजन में लाभदायक है। #रोगानुसार छाछ का प्रयोग :--- 1 वात विकार में सैंधा नमक के साथ प्रयोग करें।  2 पित विकार में शक्कर मिलाकर प्रयोग करें।  3 कफ विकार में सौंठ, सैंधा नमक, काली मिर्च व पीपल इन सभी को मिलाकर लेना चाहिए।  4 मुत्रकृच्छ में गुड के साथ प्रयोग करें।  5 पीलिया के रोग में चित्रक के चूर्ण के साथ ले।